Bonjour Ami(e)s Gourmands et Amoureux des bons plats! Ce blog est consacré entièrement à la cuisine et aussi la pâtisserie. N'hésitez pas surtout à apporter de petits com's sur mes recettes pour les améliorer ;)

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dimanche 3 mars 2013

Muffins façon gâteau au yaourt, marbré Choco/Vanille


Cette recette a déjà été vu, en partie, sur mon blog avec l'article: Gâteau au yaourt , mais je vais vous la rappeler pour y faire quelques rajoutes: 



Ingrédients :
1 yaourt
3 œufs
3 pots de farines
2 pots de sucres
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 cuillère à café d'extrait liquide de vanille
Un dizaine de carrés de chocolat
2 petites cuillères à café de beurre


Préparation :
Mélanger dans un saladier, les 3 œufs et le yaourt.
Y ajouter les 3 pots de farine, mélanger entre chaque ajout de farine pour obtenir une pâte bien homogène.
Rajouter le sucre, la levure et le sucre vanillé.
Séparer la préparation en deux parts égales.
Faire fondre le chocolat avec le beurre et un peu d'eau à feu doux dans une casserole.
Quand le chocolat a bien fondu, l'incorporer dans un des mélange, et bien rémunérer pour obtenir une pâte marron.
Et mettre l'extrait de vanille dans l'autre préparation et bien rémuner.
Beurrer les petits moules en silicone ou si vous utilisez, des moules en papier, les disposer dans celui en silicone prévu avec les empreintes rondes.
Mettre une cuillère à soupe de vanille, et une cuillère à soupe de chocolat.
Continuer comme ça avec les autres moules.
Faire cuire pendant 20 à 30 min ? en surveillant de temps en temps la cuisson, à 200°C, au four.

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